Pas trop compris pour les Rastas bien là où ils doivent être...
Concernant Ital food tout ça, on en avait déjà parlé dans le forum il me semble. Et ce sont des discussion complexes voire mouvementées! Donc personne n'a eu le courage de te répondre en détail. D'autant plus que comme le dit Lizou, il y a de nombreux sites internet dédiés à ça (avec de super recettes!!!!!)
Et puis le truc que je reproche un peu à la bouffe Ital, c'est qu'elle est principalement constituée d'alliments que l'on trouve en Jamaique par exemple (logique) et en Europe si on veut trouver la même chose, ça coute la peau des fesses, et c'est moyennement respectueux de l'environnement vu qu'ils font des kilomètres en avion et camion pour arriver dans notre assiete (ou noix de coco vidée!)
Mais déjà tu peux manger sans sel, sans viande, sans lait, sans poisson pour certains. Par contre si en plus tu ne manges pas ce qui vient de terre, il doit plus rester grand chose!